Prajitura cu mere si scortisoara

Un desert cu mere traditional, dar realizat cu indulcitor.

Timp de preparare si coacere: 55 minute; 8 portii

Ingrediente

• 100g faina 

• 1 lingura cu varf de indulcitor (dupa preferinta, dar rezistent la coacere) 

• 1 lingurita rasa scortisoara  

• 6 g praf de copt  

• 3 oua

• 3 linguri de lapte degresat  

• 75g margarina tartinabila cu continut scazut de grasimi, topita sau unt cu continut scazut de grasimi, topit

• 1kg mere 

• putina margarina sau ulei pentru a unge tava 

Mod de preparare

1. Preincalzeste cuptorul la 200°C.

2. Pune intr-un castron faina, adauga indulcitorul, praful de copt si scortisoara si amesteca-le. 

3. Fa un crater in mijlocul ingredientelor uscate si adauga oualele si laptele, amesteca totul bine si adauga si untul topit (sau margarina topita). 

4. Decojeste merele si curata-le si de samburi. Taie-le in felii mari si adauga-le in compozitie. 

5. Unge o forma rotunda (de circa 23 cm diametru) pentru cuptor, daca consideri ca este nevoie poti adauga si hartie pentru copt. Toarna compozitia in tava si pune-o la copt in cuptor pentru aproximativ 35 de minute. 

6. Lasati-o sa se raceasca inainte de servire. 

Informatii nutritionale / portie (237 g)

34g carbohidrati; Calorii 251kcal; Proteine 7,2g; Grasimi 9,5g; Grasimi saturate 2,1g; Sare 0,6g; Glucide 19,4g

Inapoi la categorie

---

Mic dejun cu oua si pasta de avocado

Paste cu bacon si rozmarin

Supa de broccoli cu branza Cheddar

Panna cotta de vanilie cu fructe