Salata dietetica de ton

Timp de pregatire: 5 minute; Timp de preparare: 20 minute

Portii: 4

Ingrediente:

• 2 cani de quinoa (340 g)

• 2 tulpini de telina verde 

• 2 morcovi 

• 1/2 ardei rosu 

• 1/4 ceapa 

• 1/4 cana de masline verzi fara samburi (optional)

• 300 g ton in suc propriu, la conserva

• 1/4 cana iaurt cu 0,1% grasimi (60g)

• 3 linguri maioneza light

• 1/4 lingurita piper negru macinat

Mod de preparare:

1 Prepara quinoa conform instructiunilor de pe pachet, dar nu pune sare. Scurge si clateste sub un jet de apa rece.

2. Taie cubulete ceapa, ardeiul, morcovii, telina si maslinele verzi, daca este cazul. Pune-le intr-un castron de dimensiuni medii, adauga tonul si  restul de ingrediente. Adauga quinoa, amesteca bine ca sa se omogenizeze cu maioneza si iaurtul, apoi serveste. 

Marimea unei portii: 1 si 1/2 cana

Informatii nutritionale / portie

31g carbohidrati; Calorii 245kcal; Proteine 22g; Grasimi 4g; Grasimi saturate 0,6g; Zaharuri 4g; Fibre 5g; Colesterol 40mg; Sodiu 465mg; Potasiu 640mg

Inapoi la categorie

---

Mic dejun cu oua si pasta de avocado

Paste cu bacon si rozmarin

Supa de broccoli cu branza Cheddar

Panna cotta de vanilie cu fructe