Tabele cu exemple de Unitati Glucidice (UG)
Unitatea glucidica este utila pentru a structura usor meniurile si pentru a gasi alternative care sa te scape de monotonia alimentara. Astfel, o unitate glucidica are 10 grame de carbohidrati digerabili, adica carbohidrati fara fibre alimentare, care poate insemna 100 de g de mar, 120 de grepfrut sau 60 de grame de cartof. Ideal, ar fi sa variezi sursele de glucide, orientandu-te dupa unitatea glucidica de referinta. Insa fa-o in cadrul aceluiasi tip de aliment (de exemplu inlocuieste marul cu banana, calculand cantitatea in functie de unitatea glucidica). Vezi in acest PDF exemple de tabele cu unitatile glucidice ale categoriilor principale de alimente.
Download Inapoi la categorie